ବର୍ଷା ଋତୁ ଅନେକ ଉପାୟରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ | ଏହା କେବଳ ପ୍ରବଳ ଗରମରୁ ଆରାମ ଦେଇନଥାଏ, ବରଂ ଫସଲ ପାଇଁ ବର୍ଷା ଜଳ ମଧ୍ୟ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ | କିନ୍ତୁ ମନେରଖନ୍ତୁ ଯେ ଏହି ଋତୁରେ ଏହା ଅନେକ ରୋଗ ମଧ୍ୟ ଆଣିଥାଏ | ଏହି ଋତୁରେ, ଯେଉଁମାନଙ୍କର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ଦୁର୍ବଳ ସେମାନଙ୍କର ସଂକ୍ରମଣର ଆଶଙ୍କା ବଢ଼ିଯାଇଥାଏ ଏବଂ ବର୍ତ୍ତମାନ କରୋନା ମହାମାରୀର ସମୟ ଚାଲିଥିବାରୁ ଏହି ବିପଦ ଆହୁରି ଦ୍ୱିଗୁଣିତ ହୋଇଯାଏ|
ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଏହି ଋତୁରେ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା ପାଇବା ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସୁରକ୍ଷିତ ରଖନ୍ତୁ, ଅର୍ଥାତ୍ ଏହାକୁ ଏକ ପରିଷ୍କାର ଉପାୟରେ ରଖନ୍ତୁ, ଯାହା ଦ୍ବାରା କ୍ଷତିକାରକ ଜୀବାଣୁ, ଫଙ୍ଗସ୍ ଇତ୍ୟାଦି ଯେଭଳି ସୃଷ୍ଟି ନହୁଅନ୍ତି। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ବର୍ଷା ଋତୁରେ କେଉଁ ଭୁଲ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ଭାରୀ ହୋଇପାରେ |
ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବ୍ରେଡ ଇତ୍ୟାଦି ଗଚ୍ଛିତ ରଖନ୍ତୁ ନାହିଁ
ବ୍ରେଡ ହେଉଛି ଏପରି ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ, ଯାହାକି ଅଧିକ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗଚ୍ଛିତ ହେବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ, କାରଣ ଏହା ନଷ୍ଟ ହେବାର ପ୍ରବୃତ୍ତି ଅଧିକ | ବାସ୍ତବରେ, ଯଦି ଏହିପରି ଖାଦ୍ୟ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଆର୍ଦ୍ର ବାୟୁରେ ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସିଥାଏ, ତେବେ ଜୀବାଣୁ ଏବଂ ଫଙ୍ଗସ୍ ଇତ୍ୟାଦି ସେମାନଙ୍କ ଉପରେ ବଢ଼ିବାକୁ ଲାଗେ ଏବଂ ଏହି କ୍ଷେତ୍ରରେ ସେମାନଙ୍କର ବ୍ୟବହାର ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ କ୍ଷତି କରିପାରେ |
ଅଳ୍ପ ପରିମାଣରେ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ କିଣନ୍ତୁ
ସାଧାରଣତ ଲୋକମାନେ କଞ୍ଚା ପନିପରିବା ଏବଂ ଫଳଗୁଡିକ ଗୋଟିଏ ଥରରେ କିଣି ରଖି ଦିଅନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ବର୍ଷା ଋତୁରେ ଏହା କରିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ | ଯଦି ଆପଣ ଏହି ଜିନିଷଗୁଡିକୁ ବହୁ ପରିମାଣରେ କିଣନ୍ତି ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତି, ତେବେ ସେଗୁଡିକ ଶୀଘ୍ର ନଷ୍ଟ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ଅଛି, ଆର୍ଦ୍ରତା ହେତୁ ସେଥିରେ ପୋକ ଲାଗିଯାଏ | ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଯଦି ଆପଣ ଏହି ଜିନିଷଗୁଡିକ ଖାଆନ୍ତି ତେବେ ରୋଗ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ଥାଏ |
କମ୍ ମସଲାଯୁକ୍ତ ଏବଂ ତେଲିଆ ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତୁ
ଯଦିଓ କୌଣସି ଋତୁରେ ମସଲାଯୁକ୍ତ ଏବଂ ତେଲିଆ ଖାଦ୍ୟ ଶରୀରକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଏ, କିନ୍ତୁ ବର୍ଷା ଋତୁରେ ବିପଦ ଅଧିକ ବଢ଼ିଥାଏ, ବିଶେଷକରି ରାସ୍ତାଘାଟ ଖାଦ୍ୟରୁ | ତେଣୁ, ଏହି ଋତୁରେ ଯଥାସମ୍ଭବ ଏହି ଜିନିଷଗୁଡିକରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ, କାରଣ ଏହିପରି ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଗ୍ୟାସ୍, ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଇତ୍ୟାଦି ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି ହୋଇପାରେ |
ବର୍ଷା ଋତୁରେ, ଆପଣ ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଉଚିତ ଯେ ଆପଣ ପିଉଥିବା ପାଣି ପରିଷ୍କାର ହୋଇଥିବା ଦରକାର | ଏହା ଭଲ ଯେ ଆପଣ ପ୍ରଥମେ ଜଳକୁ ଭଲଭାବରେ ଫୁଟାନ୍ତୁ ଏବଂ ପରେ ଏହାକୁ ପାନ କରନ୍ତୁ କାରଣ ତାହା ଜଳ ଭିତରେ ଉପସ୍ଥିତ କ୍ଷତିକାରକ ଜୀବାଣୁକୁ ମାରିଦିଏ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କୁ ରୋଗର ବିପଦ ମଧ୍ୟ ରହିବ ନାହିଁ ।
Comments are closed.